熱騰騰的文章出爐!!!
真的是熱騰騰的耶~~(冒煙ing)
因為是熱熱的羊肉爐
而且還是我前天才去觀顧的喔!!夠HOT(難得可以吃完隔一兩天就發文哈哈)
今天要來介紹的是在寒冷的冬天必吃鍋物其中之一的羊肉爐(另一個是薑母鴨啦!!!)
前幾天夜晚還是很寒冷低溫下探十幾度而已
原本六點下班的我臨時加班到快八點
接到媽咪的奪命連環Call問我到底什麼時候下班
說我哥要請吃飯在等待我回家立馬奔回家
頓時間都不計較加班到很晚沒有供晚餐肚子很餓>"<
好不容易回到家想吃好料
哪知道還要等待我哥朋友
肚子餓到翻..一等等到九點多才吃到我這晚餐兼宵夜
上圖圖中看鏡頭微笑的就是此店的老闆本人啦!
他看到我要去吃前在店外面拍照就不吝嗇的搶鏡怎麼好意思還給他馬賽客呢哈哈
哥哥帶我們來觀顧的這間【七九八羊肉爐】
是他已經和他老闆和朋友關顧不少次的店了!!(老闆都認識他囉!!..厲害)
是一間羊肉爐吃到飽耶!!
今年冬天一直到處嚷嚷說想吃薑母鴨想吃羊肉爐
朋友相約時都剛好錯開沒能吃到
就在前幾天冬天的尾聲天氣還是微微寒冷終於讓我吃到了!開心^^
營業時間是中午的11:30到晚上凌晨
凌晨是夜間00:00
我這人立志想當個部落客分享美食吃喝玩樂
然後本身又愛拍照東拍拍西拍拍
每次觀顧餐廳肯定都先在餐廳外拍足照片
最後一個才近店內點餐也是最後吃到東西也都是最後一個(但好險我貓舌頭超級無敵怕燙,所以沒有吃到冷東西的時刻哈哈)
我原本拍拍店的外觀就要進去吃飯了
然後老闆看到我在拍照就在門口叫我要拍一下價目表呀!!
老闆是個非常健談阿莎力的人
我就很乖的聽話的去拍了!!正常情況下我也是會拍的
只是因為價目表貼很邊邊再加上店門前有坐些杯杯在聊天不好意思打擾
但老闆都叫我去拍了怎麼好意思不拍一下呢哈哈
可以很清楚的看到價目表吧!!
星期一到星期四下午15:00前入店$360元
而晚上和假日用餐的話$380元
外帶的話是$400元
說實話這吃到飽的價格真的在現今物價上漲的台灣台北不算貴
但可有發現一個奇妙的地方是....星期五呢????星期五是假日是吧??
我原本在拍完價目表就想說要速速進去了
但老闆叫住我說叫我一定要拍這個
說太浪費者本店保有加一成服務費的權力
我想這樣也是對的!先貼公告說明更清楚明瞭
同時也可以呼籲大家不要太浪費食物
店家櫃檯和座椅都是用木製的
很有種台灣道地的味道
這間店是位於萬隆捷運站附近興隆路一段
離我們家其實不遠騎車開車很快就到了!
我之前打工也有經過這條很常看到這間店在冬天爆滿很多人
當天到達時都已經晚間九點半了!!!
店內還是有不少客人
我都從很餓很餓到還好沒那麼餓的@@
我們五人一起去觀顧
坐在最靠近門口的位置
離櫃檯也是最近的老闆時不時的還跟我們聊天打屁
店內都採自助式的想吃什麼就拿什麼要多少就拿多少
但要在自己能吃完的能力範圍內喔!!!
我們五人才剛近店內
大家就頓時一哄而散各忙各的
我當然就是忙拍照的那個
我哥忙著去拿餐具杯子和吸管..等等
我媽則是因為很餓奔去拿食材蔬菜類
而我哥朋友一個去負責拿飲料蘋果西打
另一個則是負責去拿羊肉排、羊大骨、羊筋
真是好一個分工合作合作無間呀!!!笑....
飲料是需要另外付費的喔~~!!
我們整頓吃下來喝了兩大瓶蘋果西打
羊肉爐搭配的火鍋食材通常不會有火鍋店那麼多
這間的食材有洋蔥香菇秀珍菇豆皮玉米豬血糕豬血木耳絲瓜金針菇蘿蔔凍豆腐百頁豆腐丸子
然後有飯麵冬粉主食可以吃吃到飽吃到撐
羊肉塊的部分
有分羊排肉、羊筋骨、羊大骨
還有另外的羊肉片和豬肉片....
醬料有豆瓣醬和豆腐醬
我當初成裝時是兩種醬分成兩個碟子裝
後來老闆糾正我說要兩個醬混在一起吃才是正確的
然後還跟我說多用一個碟子要多收$500元@@
如果是愛吃辣的朋友也可以加點辣椒
首先上桌的是高湯鍋底
每桌桌上都會有提共夾子和大盤子可以自助取用食材
我們不挑食所以全部的火鍋料都拿過很多便吃完就補
看看這美味一大盤的羊肉
可以狂嗑肉就覺得開心哈哈
如果是愛吃羊髓的人的話
就要吃羊大骨再從羊骨裡狂吸
大家一般人都會用筷子去挖出來吃
我也是這樣吃法
但我那天跟我哥去他們吃到已經專業級
話說他去準備餐具的時候拿了吸管
我一剛開始以為吸管是要用來喝飲料
但是用紙杯裝幹嘛還要吸管呀!!!
原來我哥是用來拿來吸取大骨裡的羊髓..衷心佩服他想的出來
我哥他一整晚不知道嗑了多少支大骨
他說他之前吃很多吃到會覺得頭暈...太補!我真覺得超級OVER
我在我哥的強力推薦下也嚐試了羊髓兩口
我只能說不錯吃!但口感對我來說好油膩唷!!不尬意
吃完都讓我極度想吃青菜解膩>"< 見仁見智囉!!!
除了羊髓部份外
羊筋也是一大賣點
羊筋要煮很久才會軟才會爛
所以建議羊筋要最早拿最早下鍋去燉煮
口感要趁熱吃很Q彈美味
但其實我吃羊肉爐最愛吃的是羊排塊
肉嫩又有多肉有美味
店家也有提供羊肉片和豬肉片
吃了吃豬肉片後覺得...味道口感很怪很不搭
豬肉片還是比較適合酸菜白肉鍋哈哈
美味的羊肉爐大鍋
還是在冷冷的天裡品嚐最對味
在睡前吃到撐死
雖然不是很健康
但也是一種幸福
開心今年冬天終於吃到羊肉爐了!!!喔耶~~!!
【七九八羊肉爐】(吃就發)
地址:台北市文山區興隆路一段110號
營業時間:AM11:30~AM24:00
電話:（02）2933-0571
價位:星期一~星期四平日中午$360元吃到飽
假日、晚上$380元吃到飽
外帶$400元
R. 2015.04.16
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