♡ C'est la vie!! ♡

跨年宜蘭行的最後一天的最後一個餐點行程
就是來到礁溪有名的【甕窯雞】



連假期間不外乎就是走到哪去到哪都是爆炸多人
更別說是有名的景點或是餐廳了



這家報章雜誌新聞都報導過
當然我也不是第一次來吃了



店內是真的就這麼多個甕在裡面放雞~很酷
生意很好，來這也一定都點甕窯雞
所以雞真的是不斷進進出出這些個甕裡



怎麼看照片很像在採礦 黑漆漆的
但裡面都是極度美味好吃的甕窯雞(想到就口水直流ing)



店內是採通風沒窗沒門的設計
位置很多很大但是還是抵擋不了吃的人潮



招牌不外乎就是甕窯雞啦!!!廢話不用多說
相對的也有蔥油雞，不管哪種雞都是全隻600半隻300
還有其他菜色像涼拌類..養生菇類..養生湯類..或是熱燙炒之類等等

我們這次點了十道菜包含了兩隻全雞
因為我們嘴巴眾多怕吃不飽不滿足
這就馬上來介紹一下我們所點的菜色
第一道不用說就是店內招牌【甕窯雞】



我真的真的好愛這甕窯雞，不是我要說真的有夠美味好吃
但這隻雞其實一點都不大隻，它算是小隻雞的品種
在這吃雞呢是要先戴上手套把雞扒光光把肉撕下來



撕下來的肉都是多汁的不會太乾
然後夾著肉去沾鐵盒裡的油汁再沾胡椒鹽包顆蒜頭往嘴裡塞
我現在光述說都好想在吃喔!!嗚嗚~~!!
只能說讚讚讚美味美味波兒棒
來這必點的經典招牌


第二道【蔥油雞】



如果你吃過了甕窯雞後
你就會對蔥油雞不感任何興趣
這真的是事實
所以我極度建議，在吃甕窯雞之前先嘗蔥油雞


第三道【雞油控封桂竹筍】



這算是菜類的精選吧!!
看到這桂竹筍不叫來吃就對不起自己
燉的爛爛的就是非常的下飯


第四道【冰釀黃金蛋】



一盤裡面會有四顆
礁溪有名的溫泉因而釀造了黃金溫泉蛋
都來到礁溪怎麼可以不吃吃溫泉蛋呢!!這道也是我的愛


第五道【扁魚蝦米白菜魯】



這道也很不錯!白菜滷只要滷得爛爛的就很夠味
雖然有點油但是很下飯很好吃


第六道【冷泉水蓮】



水蓮比較不常吃，所以就叫了一份
這裡炒的水蓮很特別
吃起來口感味道很不一樣
算不錯吃!


第七道【山茼萵】



茼萵炒起來很嫩很好吃
在加上店家淋上了肉燥和滷汁就很美味


第八道【涼拌茄子】



這道是我最最最不推的一道
因為在座的恬恬姊很愛吃茄子於是就點了這道
來了之後就很少人吃最後也沒吃完
因為就真得很冰涼很硬不是很美味..瞎


第九道【三星炒蔥】



來到宜蘭我們也應景的點了一道三星蔥
很意外的大家都覺得好吃耶!
雖然礁溪不是盛產三星蔥的地方
但這道炒得挺不錯的


第十道【甕窯香腸】



至於這道則是因為在座也有位愛吃香腸的愛好人士所點
沒錯!繼茄子恬恬姊後換她男友詹先生愛的香腸
因為加上甕窯兩字感覺應該和外面賣的香腸不太一樣
應該比較美味特別才對
然後就....小小一份大家夾夾吃吃就一致評語so so還好說~噗


在介紹完所有菜色後
大家一定好奇怎麼沒有叫湯
因為店內有提供免費的窯控脆筍湯



一切皆自取
不要問我為什麼沒附上湯的照片
是..是..是...是因為湯就湯呀!!!
裡面的筍早就看不見了，因為是免費的嘛!!  >"<
如果真想看，看下圖就可以知道了!
應該不用特別說明了吧!!呵呵




吃飽喝足的我們
就這樣返回台北
結束了這三天囍酒加跨年宜蘭行程~!

亞呼~~我終於打完了! Soooooooooooooo HAPPY!


【礁溪 甕窯雞】

電話: 0918-717-288
地址: 宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段7號
網站:http://0918717288.com/index.html





2013. R.