今日要來介紹的餐廳
是位於中永和地區四號公園周圍的日式料理店『猿燒』
店家位於巷內
是一間日式料理店以季節料理稱號
店家外高高懸掛著日式小紅燈籠
非常有日本的味道
店面很大間
會有幸可以觀顧這間店
還是因為年初因為要辦個高中制服派對
礙於制服被丟光需要商借
就找了牙膏江江幫忙
她工作的地點剛好就在四號公園附近
離我家又近就順便借制服同時一起相約吃個午餐
我記得當天平日中午去觀顧
還需要在店外稍後,可見生意不錯呢!!
牙膏也是狂推喔~~!!
說這間商業午餐平價又料多實在可以吃很飽很棒低!!
可以看到店內座位的設計
也是非常的道地日式風格
人家本也想做這種塌塌米
可是都客滿沒有位置輪到我>"<
而我只有坐到一般坐位區
在這繁忙的午餐時刻有位置坐其實要偷笑了哈哈
另一邊還有矮吧台區
上面還用可愛的木板片寫著菜單懸掛著
師傅則會在你面前現用生魚片和擺盤
接下來
要來好好介紹一下這間日式料理的平價午間輕食套餐
供應時段:AM11:30~PM14:00
單價落在$288和$308元
以套餐來說算是很平價的
主餐我當天選的是【椒鹽土雞腿】
而牙膏所點的是【鯖魚薄鹽燒】
套餐裡可以讓你挑選
包含前菜.沙拉、熟食、炸物、壽司、湯品和甜點
光看到套餐包含了這些選項
就知道應該可以吃很飽也都可以嚐盡
沙拉部分我和牙膏各選不一樣的
可以交換著吃吃看
但其實牙膏已經觀顧很多次了!!!
對她還說沒差!對我來說可以吃吃更多不同的哈哈
熟食部分我們各點了野菇山蘇和魚首燉大根
炸物和壽司算是吃日式料理的一大代表
萬萬沒想到點個套餐還可以嚐到這兩樣好棒棒
牙膏點了日式蝦捲揚
而我點了干貝酥揚法式醬
至於壽司方面我們則是一致的都點生魚片握壽司
湯品我們倆也都點一樣的蜆蒜精力湯
都說是精力湯囉~~感覺就可以補充體力很實在的感覺
怎麼可以不喝喝看呢!!!
甜點則是店家統一的自製甜點炸麻糬
可以看到在MENU最後寫著粗體字標示
『部分菜色因細節食材做異動』
呼應前面介紹這間餐廳為季節料理的稱號
介紹完菜單選項後
就要來實際看看菜色了呀!!
首先是前菜.沙拉
《和鴨蔬果沙拉》
非常養生的和風醬蔬果沙拉加上兩片鴨肉
口感清爽搭配鴨肉的美味很美好
而牙膏的前菜.沙拉
《生切鮑魚泰式醬》
鮑魚四片淋上泰式酸辣醬
附蓋上高麗菜沙拉上灑上點芝麻提味
鮑魚吃了口感普普還可以
熟食《野菇山蘇》
我本身就愛吃山蘇
因為口感吃起來脆脆的
所以看到有山蘇立馬點
店家做成黏密的口感挺不錯的又清淡不鹹
另一道熟食《魚首燉大根》
看名稱不知道是什麼東東就魚吧!!!
上菜後才清楚明瞭
然後一看就是美味香噴噴的好吃^^流口水
美味的鮮魚肉拿去燉搭配蘿蔔
我的媽媽咪呀!!!
吃起來的口感味道就如同我所期望的一樣好吃讚讚讚
整個就覺得好實在CP值很高
炸物部分《日式蝦捲揚》
因為我對炸蝦捲這東東沒太大興趣
所以吃起來我也覺得還好OK啦!!!
而我點的炸物《干貝酥揚法式醬》
長的很特別看不出來是啥鬼
超像炸肉球的裹粉很厚的樣子
實際上吃也的確裹粉很厚哈哈
但是吃起來的口感還不錯喔!!!感覺很特別
在外面比較少見比較不容易吃到
然後湯品部分《蜆蒜精力湯》
在店員送上兩碗湯後
我和牙膏都哇!!!!!!哇!!!!!!!!哇!!!!!!
真的從沒看過一碗蜆湯可以抓這麼多的料
看到真的是超愛超愛耶!(因為我超愛吃貝類..愛死!!!)
而且這湯的湯頭超級好喝好喝好喝(很重要所以要說三次)
是以蒜頭去熬湯..大量的蒜頭讓湯頭呈現濃郁的蒜頭味敲愛
兩個人而已
也只不過一人各點一個套餐
搞到桌子很小擺不下
連重要的主餐都還沒上呢!!!
都已經快沒空間可以放了~~~驚恐@@
應該說是店家太大方了!!!
以小錢就可以享用到多種選項料理滿足顧客
配餐還有一樣《生魚片握壽司》呢!!!
四小個，一人兩個
我當天邊吃邊覺得驚豔
同時也覺得很滿足可以一次吃到好多東西唷!!!
雖然生魚片不是鮭魚的
但是也很不錯吃很棒很新鮮!!
一時之間上菜
多到都來不及吃
不知道哪個該先吃哪個該等等吃
一種莫名的焦慮(明明就擺在桌上又不會自己憑空消失但還是焦慮哈哈)
在我其他配餐都還沒全不嚐盡時
我點的主餐也默默的上菜囉~~
《椒鹽土雞腿》
很實在的一大塊土雞腿灑上椒鹽小烤過
香噴噴油滋滋~~~
烤過的雞腿配上椒鹽極度美味
口感雞肉是有一點點偏乾啦!!!
但還是會感到不錯低
而牙膏點的主餐
《鯖魚薄鹽燒》
我看到店家送上ㄧ大片的鯖魚
我就想給它個讚啦~~~
媽呀!超大片超實在感覺就超超超超超划算的
鹽烤過...擠上檸檬
好好吃喔!!!!cp值很高很高
當下覺得下次還要再來觀顧
然後我可以帶媽咪來吃(因為她爆愛吃魚,每餐都ㄧ定要有魚肉,我想她看到這一片鯖魚ㄧ定會愛死)
我還想說我下次來也想要點鯖魚吃: )
我們姊妹倆的午餐約會
吃到兩個都肚子撐死滿足
瞎聊的也很開心^^
最後以店家的自製炸麻糬結束
麻糬其實吃不太出來是用炸的
就像一般麻糬沾花生粉那樣是美味的
在打這篇的同時
上網搜尋觀看其他資訊
店家沒有官網
而且還有其他間分店喔!!
而我觀顧的是永安捷運站旁巷子內的唷!
喜愛吃日式料理的話可以前來品嚐
我目前只吃過商業午餐
晚上以單點為主有機會可以前去吃吃
真是感謝牙膏借我制服的同時還帶我去品嚐好吃的料理
【猿燒】
地址:新北市中和區中和路378巷3號
電話:02-2929-0967
營業時間:AM11:30-PM14:30,PM17:30-PM:22:00 每周二公休
R. 2015.04.09
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