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是女人最愛的甜點耶~~~~啦啦啦啦啦啦~~~~~

 

 

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PINEDE 彼內朵於日本名古屋創立,1994年至今近40年的歷史,已累積有10家分店。

回歸到甜點最原始的初衷,以「簡單+新鮮=好吃」的原則,作為產品的設計主軸。
 
2014年品牌成長持續向外延伸,第一優先選擇「台灣」。     (摘自PINÈDE官方資料)
 
 
 
今天要來介紹來自日本名古屋的甜點店
 
因為這是小女我最近新接的打工工作
 
 
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這家甜點店實體店面是位於忠孝東路三段上
 
忠孝旗艦店僅此一家門市
 
目前因為受邀信義新天地新光三越周年慶的邀請
 
在10月16日周年慶開打第一天@A9館9F中庭設置臨時櫃

 

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臨時櫃的店面不大就如圖一樣小小一區

但也因為蛋糕在忠孝門市內一早現做然後運送到臨時櫃

所以只需要甜點展示櫃和冰櫃即可

 

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彼內朵以綠色為主

所以裝飾皆為綠色為底,包裝盒和緞帶也幾乎以綠色為主。

 

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現場還擺飾了一本日本原文書

是日本師傅所寫的

 

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名片設計也很簡約典雅

以P字頭為主題

 

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現場還擺放了一隻綠兔

還有路過的客人詢問那隻兔子有在販售嗎?  @@

 

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現場因為配合新光三越周年慶的關係

有在販售難得一見的組合優惠價

招牌1974起司蛋糕 + 常溫蛋糕

原價$650 優惠價$500

因為在忠孝旗艦店門市是完全沒折扣也沒優惠的

所以現在來此買組合優惠真的很划算

 

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上圖是常溫蛋糕,包裝的很漂亮

裡面有七個不同口味的手工蛋糕

都以真空得方式去包裝

可以放差不多半個月的時間

背後都有標住保存日期不用擔心

 

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場內有個小小甜點展示櫃

跟門市比起來只有擺放五款熱銷經典的蛋糕

 

 

現在來介紹臨時櫃鎖賣的五款蛋糕

 

●【迷你起司蛋糕】

迷你起司蛋糕/ 彼內朵特色商品

原味/黑七味/葡萄萊姆/藍莓/覆盆子/抹茶/巧克力/山椒
起司蛋糕的小巧模樣不僅擄獲女孩們的少女心,也更不易因份量大而顯得甜膩,
在與輕重乳酪之間拿捏得剛剛好,不添加多餘調味,天然健康,奶香與起士香完美融合,
勻順又細緻的口感,甜而不膩,如絲絨般入口即化,感到無比幸福的美味甜點。   (摘自官網)

 

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小小的迷你起司在門市內有單一販售

 

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打工沒幾天

我就買了盒迷你起司蛋糕回家吃吃看

包裝很漂亮用緞帶打結

因為回家需要點時間

所以店內很貼心的可以放保冷氣幫客人做保冷的動作

 

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一盒十入,八種口味

吃起來是整個起司的口感

 

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每顆上面都有小標籤貼示是什麼口味

大部分吃過的人都說葡萄萊姆大受歡迎

 

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原味的也挺不錯的

 

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這款特別在於有兩種口味是台灣其他地方沒有的

就是『山椒』和『黑七味』

是很特別的口味

大家可以勇於嘗試看看

 

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第二款要介紹的是

●【蒙布朗】  

 

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它是款栗子蛋糕

 

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最下層是栗子蛋糕中間夾著鮮奶油最上層淋上栗子醬

 

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這款也我在打工沒幾天後也買回家吃吃

外盒包裝和迷你起司一樣

 

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一盒有12入

已經分割完成了

 

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上面乍看很像麵條的東西就是栗子醬

 

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內盒都會附個叉子供食用

 

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這款栗子蛋糕如果是本身就在吃甜點的人

應該就會很喜愛

因為這款口味偏甜

 

個人覺得很適合配茶或咖啡一起食用會更美味

 

 

接下來介紹高單價高檔級的起司蛋糕

●【AOC起司蛋糕】

光看單價就貴的嚇死人

 

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不瞞大家我沒親身吃過也只有僅此一張照片

聽說門市店內有在販售單片

也要價一片要新台幣$165元~非常支不便宜

 

貴的原因是在於此款起司蛋糕是用兩種法國認證的起司去製作(貝爾和藍紋起司)

加上外盒的包裝木盒是手工製作的所以單價會貴許多

起司味也會比一般的原味起司蛋糕還要重些

 

目前門市販售刷花旗卡有買一送一唷!!!

如果偏愛重乳酪的人或許可以嚐試看看

優惠到11月底的樣子可以前往門市參考

個人建議先買單片吃吃看是否合口味再買一盒

 

 

然後要介紹另一款特別款起司

●【竹簍起司(豆腐起司)】

 

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不得不說包裝都很精緻

都很有日式甜點的風格

 

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多了個緞帶裝飾就是會感覺不一樣精致許多

上面會附上湯匙給予食用

 

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很可愛的真的是用個竹簍裝著

放在紙盒支架上

 

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然後竹簍裡用紗布包著可口美味的精緻日式甜點

 

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用紗布包著的感覺就像豆腐一樣

裡面的起司是起司慕斯

 

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是個很特別很少見的裝飾甜點耶!!!

 

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光打開紗布看到這幕斯就很綿密的感覺就很好吃

因為是慕斯的關係

所以這款豆腐起司是用挖著吃的

 

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幕斯裡面有包一層莓果和海綿蛋糕

吃起來的口感真的是很細很綿密

搭配上莓果一起入口很好吃

我個人是不覺得甜也不覺得酸剛剛好

 

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附上的湯匙也可愛飾木頭的

對於是木頭的一切我都很喜歡^^

感覺就很有質感

這款價位是$480元

 

 

最後最後

壓軸要介紹的是這家店內的招牌起司蛋糕

●【1974烤起司蛋糕】

1974烤起士蛋糕/ 彼內朵經典商品


1974年,彼內朵創辦人松林久雄的父親開始製作此款蛋糕,延續老師傅做甜點的初衷,

堅持每一個步驟,傳達最誠懇的心意。紮實且綿密的口感,記憶中經典的老味道,

每日開店瀰漫在烤起士蛋糕的香氣中,最單純的口感,經典中的傳奇。A Pure Taste of Memories.

 

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(圖片摘自官網)  

 

 

這款招牌1974烤起司蛋糕非常美味

個人吃過非常對我的tone

我敲敲敲敲敲敲敲愛這款招牌起司的啦!!!

 

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小小一塊差不多六吋大小價位$300元

我個人是覺得可以接受範圍加上真的很好吃 

 

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現場我們有給予客人試吃看看招牌起司

有時間或剛好經過都可以來試吃看看喔!!!

 

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我才打幾天工而已

就天天買不同款的甜點回家享受@@暈

好不容易賺來的摳摳又被我花光光

 

 

此外補充說明

店內打工妹妹告知

店內泡芙特美味來店內一定要首選要吃

 

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(上圖摘自官網)  

 

餅乾泡芙/ 彼內朵人氣商品


每日新鮮現做,酥脆餅乾泡芙殼,經高溫烘烤後內部會自然形成一個空洞的空間,

填入彼內朵特製的卡士達醬內餡,而表層加入杏仁角,咀嚼起來更是倍增其香氣,

嚐來鬆軟可口、蛋奶香氣十足濃郁,恰到好處的甜度,外型精緻小巧,簡單的滋味不論大人小孩都喜歡。

 

 

有時間有機會的話我也想要去門市忠孝旗艦店好好品嘗一夏日式甜點

門市內還有飲品的提供。

 

 

 

 

【日本名古屋甜點  PINÈDE】

地址: 台北市大安區忠孝東路三段244號

交通方式:捷運忠孝復興站2號出口;公車懷生國中站

營業時間: 週一~週日 11:00~21:00

電話:(02)27400101

官網:http://www.pinede.co.jp/   

 

 

 

R. 2014.10.20

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